Resep Pancake Lezat dan Sederhana Menggunakan Adonan Praktis

Resep Pancake Lezat dan Sederhana Menggunakan Adonan Praktis - Pancake adalah salah satu sajian istimewa yang hadir di berbagai negara dengan berbagai macam variasinya yang benar-benar menggugah selera kita. Juga dengan dasar resep adonan pancake sederhana yang mudah tanpa mixer ini kita juga bisa menjadikan pancake sebagai salah satu menu favorit untuk sarapan atau bekal yang praktis dibawa.

Resep Kue Cubit Lezat, Enak dan Empuk dan Pasti Bikin Ketagihan

Untuk memenuhi itu semua, terkadang kita hanya membutuhkan topping atau taburan saja sebagai penambah cita rasa pancake atau menjadikan cara membuat pancake yang sederhana agar menjadi lebih lezat dan spesial serta beragam rasa pilihan.

Pancake

Resep Pancake Lezat dan Sederhana
Berikut ini cara membuat pancake yang lezat dan mengembang atau kue dadar dengan adonan dasar yang sederhana bertekstur empuk dan lembut serta takaran yang pas untuk menu sarapan keluarga bahagia.

Bahan dasar untuk adonan pancake :

• 100 gram tepug terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan oil atau minyak sayur

Cara Membuat Pancake Lezat Praktis

1. Campurkan terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder dalam sebuah wadah, aduk rata.
2. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur atau whisk dalam wadah terpisah (cukup aduk untuk mencampurkan kuning dan putih telur dengan sedikit buih), tambahkan susu lalu aduk rata. Masukkan campuran tepung secara bertahap (2-3 tahap) dan aduk rata.
3. Masukkan olive oil lalu aduk rata lagi sebentar saja, terkadang memasukkan olive oilnya nanti sesudah adonan didiamkan. Tutup wadah dengan plastik dan diamkan adonan sekitar 10 menit, aduk rata lagi nanti saat mau didadar.
4. Panaskan wajan datar anti lengket di atas api sedang. Bila perlu atau wajan terlalu panas bisa diletakkan di atas lap basah sebentar untuk sedikit mendinginkan bagian pantat wajan kemudian letakkan lagi di atas kompor dengan api kecil saja.
5. Tuang 1 sendok adonan di tengah wajan dan biarkan hingga berbentuk bulat dan mengembang. Masak di atas api kecil sampai timbul gelembung-gelembung udara di permukaan pancake serta berwarna kecoklatan di bagian bawah dengna cara diintip sedikit. Balikkan dengan spatula, angkat setelah matang dan sajikan dengan aneka topping sesuai selera, seperti keju, sirup, madu atau yang lainnya.

Resep Pancake Tabur Keju, Coklat meses dan Susu

Cara membuat pancake banyak memiliki bervariasi, walaupun bahan dasarnya terdiri dari terigu, telur, gula dan susu. Kreasi pancake sederhana adonan praktis lainnya bisa menggunakan resep di bawah ini :

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 2 sendok makan margarine, cairkan
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 gelas susu cair
• 1 gelas air
• 1/2 sendok teh baking powder

Topping/ taburan :

• coklat meses
• keju cheddar
• susu kental manis

Cara Membuat Pancake Keju Coklat Susu

1. Siapkan wadah untuk adonan lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair, aduk sampai rata. Tuang air kemudian aduk rata lagi sampai adonan agak encer dan lembut serta tidak ada gumpalan di adonan.
2. Panaskan pan anti lengket di atas api kecil. Tuang dengan menggunakan sendok sayur ke dalam pan lalu diamkan sampai adonan berbentuk bulat. Angkat pancake setelah matang dan timbul gelembung-gelembung kecil pada permukaannya. Lakukan berulang sampai adonan habis.
3. Penyajian : Tata pancake satu persatu, olesi susu kental, tabur coklat meses dan keju lalu beri susu kental lagi di atasnya. Bisa juga ditumpuk seperi gambar atau terserah selera deh.

Resep Membuat Donat Kentang Lezat Bikin Ketagihan

Demikian tadi tips Resep Pancake Lezat dan Sederhana Menggunakan Adonan Praktis. Begitu mudah bukan, silahkan bunda coba sendiri dirumah yaa.. Semoga bermanfaat.

Tweet